Crown Sport Nutrition ha presentado Tart Cherry Complex, un nuevo complemento alimenticio en polvo diseñado para favorecer la recuperación de los deportistas durante periodos de elevada exigencia física. La fórmula está especialmente orientada a semanas de competición, bloques de entrenamiento intensivos, torneos, pruebas por etapas o situaciones en las que el tiempo entre sesiones es limitado.
La propuesta tiene como ingrediente principal la cereza ácida (tart cherry), una variedad diferente de la cereza dulce tradicional, caracterizada por su menor tamaño, su intenso color rojo y su sabor ácido. Se trata de uno de los frutos más estudiados en el ámbito de la recuperación deportiva. El posicionamiento publicado en 2026 por la International Society of Sports Nutrition (ISSN) reconoce la cereza ácida como un antioxidante dietético con evidencia de posibles beneficios para la recuperación.
Cada sobre combina 1.000 mg de extracto de cereza ácida europea Vistula (CherryCraft®), 500 mg de saúco negro (ElderCraft®) y otros 500 mg de grosella negra (CurrantCraft®). Los tres ingredientes destacan por su contenido en antocianinas, pigmentos antioxidantes responsables de su coloración. La fórmula aporta un total de 160 mg de antocianinas y 288 mg de polifenoles por toma, situándose en la parte alta del rango de dosis utilizado en estudios con deportistas, que oscila entre 40 y 210 mg diarios.
La variedad Vistula es la empleada por la Universidad de Northumbria (Reino Unido) en sus investigaciones sobre recuperación deportiva. Los tres extractos se obtienen mediante ultrafiltración por membranas, un procedimiento mecánico que prescinde de disolventes químicos. Además, se estandarizan en cada lote para garantizar su contenido en antocianinas.
El doctor Fernando Naclerio, profesor de Entrenamiento de Fuerza y Nutrición Deportiva de la University of Greenwich, destaca que los fitoquímicos presentes en el extracto europeo de cereza ácida Vistula pueden detectarse en la circulación sanguínea después de su ingesta.
La estrategia de suplementación propuesta por Crown se basa en la continuidad y no en una toma puntual. Los protocolos de investigación con cereza ácida suelen comenzar entre cuatro y siete días antes del esfuerzo físico y prolongarse durante las 48-72 horas posteriores. Por este motivo, cada caja incorpora 10 sobres, concebidos para completar un ciclo de suplementación.
La pauta recomendada es de un sobre diario disuelto en 150 ml de agua, preferiblemente después del entrenamiento o antes de acostarse. En jornadas de máxima carga, la marca contempla la posibilidad de tomar dos sobres. El producto tiene sabor a frutos rojos, aporta 16 kcal por unidad, no contiene alérgenos y es apto para veganos. También dispone de la certificación antidopaje Informed Sport, aplicada a cada lote.
Naclerio considera que la suplementación con cereza ácida puede resultar especialmente interesante durante periodos competitivos, fases de entrenamiento intensificado, pruebas repetidas o situaciones en las que se busca una recuperación rápida entre esfuerzos.
Por su parte, Pol Gieco, fundador y CEO de Crown Sport Nutrition, señala que Tart Cherry Complex responde a una demanda recurrente de los deportistas que trabajan con la marca: disponer de soluciones para cuidar la recuperación cuando el calendario deportivo se intensifica. El desarrollo sigue, según explica, la filosofía de Crown, basada en ingredientes de referencia, dosis garantizadas en cada lote y certificación antidopaje.
El lanzamiento se produce coincidiendo con el Black Month, la campaña comercial que Crown Sport Nutrition mantendrá activa hasta el 30 de noviembre. Durante este periodo, la marca aplica descuentos de entre el 15% y el 20% en todo su catálogo a través de su tienda online, crownsportnutrition.com.
Las promociones incluyen productos como los geles energéticos HyperGel, la bebida isotónica Isodrink & Energy, el recuperador 3:1 Recovery+ y la creatina Creapure. Tart Cherry Complex también está incluido en la campaña. A estos descuentos se sumarán distintas ofertas flash sobre productos seleccionados, que irán cambiando a lo largo del mes.

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