Aguantar tres semanas rindiendo al máximo no es fácil. Cada edición del Tour de Francia deja imágenes ya habituales: corredores recogiendo bidones desde el coche del equipo, consumiendo geles en plena ascensión o llenando los bolsillos del maillot en los puntos de avituallamiento. Sin embargo, detrás de esos gestos existe una planificación nutricional muy precisa cuyo objetivo no es solo rendir durante una etapa, sino mantener un elevado nivel de rendimiento durante más de 3.400 kilómetros de competición.
Según explica AMIX Performance, la alimentación del ciclista profesional combina hidratos de carbono, bebidas isotónicas y suplementos específicos que ayudan a retrasar la fatiga, optimizar el uso del oxígeno y acelerar la recuperación entre jornadas.
Además de los productos tradicionales presentes en carrera, la marca destaca el creciente protagonismo de suplementos con respaldo científico. Entre ellos figura el nitrato de remolacha, presente en Nitro BeetRoot, cuya función es favorecer una mayor eficiencia en el uso del oxígeno durante esfuerzos prolongados. El Instituto Australiano del Deporte clasifica este ingrediente dentro de la Categoría A de suplementos con evidencia científica para la mejora del rendimiento deportivo cuando se utiliza correctamente.
AMIX también pone el foco en EPO Core VO2 Max, un complemento orientado a favorecer la capacidad aeróbica del deportista mediante ingredientes seleccionados por su respaldo científico. Aunque la mejora del VO2max depende principalmente del entrenamiento, la marca señala que determinados nutrientes pueden contribuir a optimizar esta capacidad fisiológica.
En los momentos decisivos de una gran vuelta, como un sprint, un ataque o una contrarreloj, la producción de potencia adquiere un papel determinante. En este sentido, la compañía destaca la creatina masticable Creapure®, diseñada para favorecer la generación de fuerza y retrasar la fatiga muscular gracias a un formato que facilita su consumo sin necesidad de agua.
Otro de los aspectos clave durante una prueba de tres semanas es minimizar la pérdida de masa muscular. Para ello, la marca propone el uso de BCAA, aminoácidos de cadena ramificada que ayudan a proteger la musculatura frente al desgaste acumulado durante la competición.
AMIX recuerda que uno de los momentos más importantes para los nutricionistas llega inmediatamente después de cruzar la línea de meta. La recuperación durante los primeros 30 a 60 minutos tras finalizar la etapa condiciona el estado físico del corredor para la jornada siguiente.
En este contexto, la firma recomienda fórmulas como Re-Cuper, que combinan proteínas e hidratos de carbono para favorecer tanto la recuperación muscular como la reposición de glucógeno, un aspecto fundamental para afrontar con garantías las siguientes etapas de la ronda francesa.

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